AI 點餐預測消費者喜好！拍檔科技、星益欣攜手雙月打造 AI 全自動餐廳

星益欣執行長康惠媚表示，全台自 2023 年起的新展店，以自助點餐為主的餐廳占比達 45%，目前 Kiosk 自助點餐的交易比更達 90%，星益欣透過與 AI 夥伴的資源整合，相信在 AI 相關應用更趨成熟、市場接受度更高後，將會迎來新一波 AI 模組的導入需求。星益欣擁有台灣、新加坡兩大餐飲業市場的三成以上市占率，提供台灣與東南亞地區跨國展店的門市自動化 AIoT 整合性解決方案，透過 LaaS 數據中台無縫接軌當地系統、管理幣別差異、稅制等交易規範，並藉由雲端運算，將資料完整回傳台灣總部，協助適地化經營。這次雙方合作以雙月實際應用場景延伸，導入 AI Kiosk 自助點餐，現場提供三種 AI 智慧點餐服務，整合 POS 系統、KDS 廚房系統、廣告叫號系統等應用，並結合兩種 AI 送餐服務，包括 AI 軌道送餐、送餐機器人，打造「AI Plus+雙月食品社」全自動智慧餐廳。